Trionfo di Gusto: I Nostri Formaggi Premiati a Caseus Veneti 2023

Siamo entusiasti di condividere che i nostri formaggi hanno ottenuto riconoscimenti prestigiosi al concorso Caseus Veneti 2023. Questo evento è da sempre il palcoscenico per le migliori produzioni casearie, e quest'anno non è stato diverso. Le nostre creazioni hanno brillato tra le competizioni, dimostrando la qualità e l'impegno che mettiamo nella produzione di formaggi eccezionali.

Primo Posto per i Freschi e Freschissimi

I "Freschi e Freschissimi" ha conquistato il primo posto nella categoria "pasta molle senza crosta". Questo è un riconoscimento che celebra la freschezza e la delicatezza dei nostri prodotti, che sono sempre stati il nostro punto di forza.

Terzo Posto per il Malga - Vecchio

Nella categoria "Alpeggio 2022 e Antecedenti," il nostro "Malga - Vecchio" ha conquistato un meritatissimo terzo posto. Questo premio onora la tradizione e la maestria che mettiamo nella produzione di formaggi stagionati di alta qualità.

Terzo Posto per i Formaggi Aromatizzati

Nella categoria "Formaggi Aromatizzati con Erbe, Fieno e Spezie," siamo stati nuovamente premiati con un terzo posto. 

Trionfo nei Formaggi di Capra

Nei formaggi di capra, abbiamo ricevuto due riconoscimenti:

1. Terzo Posto per i Formaggi di Capra con Coagulazione Prevalentemente Acida - Questo premio sottolinea la nostra competenza nell'utilizzo di processi di coagulazione che valorizzano il gusto e la consistenza dei formaggi di capra.

2. Terzo Posto per i Formaggi di Capra con Coagulazione Presamica e Pasta Semidura/Dura - Ancora una volta, i nostri formaggi di capra hanno dimostrato di essere tra i migliori, grazie alla loro texture e al loro sapore distintivo.

Questi premi da Caseus Veneti 2023 sono un tributo alla dedizione del nostro team e all'amore che mettiamo in ogni passo del processo di produzione dei formaggi. Continueremo a lavorare instancabilmente per offrire ai nostri clienti prodotti eccezionali che incanteranno i palati di tutto il mondo. Grazie per il vostro sostegno e la vostra fiducia nella nostra azienda

Trovate anche l'articolo uscito sul giornale L'Arena