Caciotta nera
Formaggio di latte fieno STG vaccino

Descrizione formaggio stagionato con crosta scura non edibile, pasta gialla compatta. Maturazione 250 giorni circa. Peso 1500 g.
Ingredienti LATTE fieno STG vaccino intero termizzato, sale marino, caglio microbico.
Allergeni presenti: latte e derivati.
Conservazione da 0 a 4°C
Controllo IT BIO 009 CU 83
Stabilimento IT K 8487 CE