Caciottino al peperoncino
Formaggio di latte fieno STG vaccino con rucola, peperoncino ed erbe

Descrizione Formaggio fresco a pasta soffice con una forma cilindrica di circa 9-11 cm di diametro. La stagionatura è di circa 20 giorni. Il peperoncino da al fomraggio un retrogusto leggermente piccante.
Ingredienti LATTE intero vaccino pastorizzato*(99,92%), caglio microbico (0,03%), peperoncino*(0,02%), fermenti lattici (0,02%), sale marino (0,01%).
*ingrdiente biologico
Allergeni presenti: LATTE , peperoncino
Conservazione da 0 a 4°C
Controllo IT BIO 009 CU 83
Stabilimento IT K 8487 CE